Prestaciones analíticas
- Caracterización nutricional, aditivos
- Control de conformidad
- Recuento de la flora de alteración
- Análisis metrológicos
- Identificación / Cuantificación de especies
- Genotipado (ingredientes)
- Búsqueda y recuento de microorganismos patógenos, de indicadores de higiene y virus
- Serotipado, identificación
- Prueba de estabilidad / envejecimiento
- Búsqueda y cuantificación de los residuos de pesticidas, medicamentos, micotoxinas, solventes residuales, metales pesados, HAP, dioxinas / alérgenos PCB-DL y NDL, OGM, radionucleidos, factores antinutricionales
- EEB
Dinámica de calidad
- Laboratorios referencias NF EN ISO 17025
- Todos los años, nuevas acreditaciones
- Participación creciente en los Ensayos Interlaboratorios Europeos -EIL- (BIPEA, RAEMA, QM, IFIP, FAPAS, Union des Oenologues)
- Contribución a los proyectos de normalización (ISO, CEN & AFNOR)
Homologaciones y acreditaciones
- Los laboratorios franceses de CARSO cuentan con las siguientes acreditaciones en el ámbito agroalimentario
Ámbitos disponibles en www.cofrac.fr – lcf : Anexos técnicos 1-1531, 1-1946, 1-1410, 1-1358 et 1-2387
- Homologación del Ministerio de Agricultura para la búsqueda de dioxinas & PCB
- Homologación de la Dirección Departamental para la Protección de las Poblaciones (DDPP) para la expedición de certificados de productos destinados a la exportación
- Lista proveedores Dirección Departamental de Servicios Veterinarios para los análisis en microbiología y parasitarios
- Certificado de cualificación técnica del Ministerio de la Salud para la medición de radioactividad en los alimentos destinados al consumo
- Homologación del Ministerio de Agricultura para el cribado de EEB
- Lista de proveedores ante organismos certificadores (ej.: Qualipaq, Bureau Veritas, Fediol, Certiqual, AFAQ, Ascert Int., etc.)
- Homologación Larebron de la DDSP para enterotoxinas estafilocócicas
- Homologación del Instituto Nacional del Origen y la Calidad (INAO)
- Homologación CIR (subsidio por investigación I+D)
Recursos humanos coherentes
- Más de 300 colaboradores en el seno de CARSO Agroalimentario
- Encuadrados por un equipo experimentado
- Respaldados por las funciones de apoyo del Grupo :
- Vigilancia reglamentaria
- I+D
- Calidad
- Desarrollo de métodos
- Sistemas de información
- Recursos humanos
Parque analítico
- Analizadores: espectrómetro de masas de alta resolución GC-MS-MS, LC-MS-MS, cromatógrafos de gas con detectores FID y acoplado a masas, cromatógrafo de líquidos con detectores UV-visible, de fluorescencia, amperométricos, acoplado a masas, PCR, ICP-MS, ICP-AES, flujo continuo, espectrofotómetros de absorción atómica, ionómetros, etc.
- Lectores: ELISA, VIDAS, espectrofotómetros, etc.
- Secuenciadores ADN alto caudal
Cultura de la empresa respecto al cliente
Valores responsables orientados a su satisfacción
- Proximidad y disponibilidad
- Acceso directo y en tiempo real al colaborador – experto
- Compromiso en la capacidad de reacción y pertinencia de las respuestas aportadas
- Asesoramiento
- Oferta analítica en respuesta a los riesgos emergentes
- Establecimiento de procesos específicamente adaptados a sus necesidades
- La urgencia del cliente siempre tiene prioridad
- La transparencia es el centro de nuestra asociación
- Nuestros valores: integridad, imparcialidad e independencia
Le acompañamos en :
- La determinación de sus planes de control
- La vigilancia reglamentaria y la vigilancia de avisos
- El muestreo y la logística de muestras
- El establecimiento de sistemas de aviso
- Le entregamos los datos analíticos en el formato deseado
- Las conclusiones de conformidad según sus criterios
- La auditoría y el asesoramiento de calidad: trazabilidad, homologación sanitaria, Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC), auditoría e higiene…
- El desarrollo y la validación de métodos analíticos nuevos o la externalización de su laboratorio interno
- Y sobre sus proyectos de I+D
- Desarrollo de producto
- Validación de los requisitos