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Analyse et Sécurite alimentaires
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- Analyses Microbiologiques
- Un réseau de laboratoires et de préleveurs
ANALYSES BIOTECHNOLOGIQUES
Spéciation des viandes
Identification et quantification des espèces animales : Spéciation des viandes (agneau, boeuf, dinde, porc, poulet)
Spéciation des poissons
Origine des poissons ( saumons...)
Analyse des OGM
Détection et quantification (par PCR) dans les matières premieres (semences, céréales, …), produits transformés (tourteaux, amidon,…) et produits finis (nutrition animale, humaine)
Tests ESB
Détection rapide pour tous les bovins de plus de 30 mois
Accréditations N° 1-1531, 1-1358, 1-1613, 1-1410, 1-1038, 1-1039, 1-0729, 1-1946, 1-0913, 1-1029, 1-0966, 1-1761, 1-0273, 1-1617, 1-1618, 8-2555, 1-0618, portées disponibles sur www.cofrac.fr




